好きなこと・いろいろ

  

こんにちは。
今週は風も強くて冷たいので、一気に秋！って感じですね～。


私は、11月の3日から4日間、姉の住んでいる名古屋に行ってきました♪
今回は甥っ子の誕生日祝いと、友達との旅行も兼ねて。


5・6年ぶりに秋に名古屋に行ける！と言うことで楽しみにしていたのは・・・

大好きな『すや』の栗きんとん！！





以前食べたときは、他のお店と食べ比べをして
そのあまりの違いにびっくりしたなぁ。。
とにかく栗の美味しさがぎゅっ！とつまっていて、
しっとりとして甘すぎず。
１つでも満足だけど、やっぱり２つ３つ食べたくなっちゃう。


今回はダンナさんへのお土産にしたけど、
ほとんど私が食べちゃいました♪


写真を見てるだけでも、もう１回食べたいなぁ。
これからはお取り寄せしてでも、毎年味わいたい味でした。





『すや』の栗きんとんを初めて知ったのは、
雑誌ａｎａｎで、ユーミンが紹介していたのがきっかけです。
岐阜が本場だけど、名古屋の松阪屋にも売っているので
開店と同時に買いに行きました！
年末に姉に買ってきてもらおうかなぁ～♪  

こんばんわ。

以前、はなまるマーケットで特集していた『塩鶏』。

日田に引っ越してきてから、結構な頻度ではなまるを見てるけど、

やっくんの反応から、なんとなく真偽？がわかるようになった気がする私

「これ、おいしい～！！」って、明らかにはずんだ声になっていたので

気になっていた塩鶏を使って、サラダを作ってみました♪


まさに、これおいしい～！！です

味もしっかりついてるし、何より簡単で安い。

むね肉がしっとりしていて美味しいんです★

レシピはこちら　→　http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20110209-1.html

サラダ以外にも活用してみよっと♪  

先週、福岡に行ってきたときに見てきました～♪

福岡大丸にて開催中の、北海道展

なんで、北海道展って、あんなに人をひきつけるんでしょう・・・。

私も、見かけると素通りできない！やっぱり好き。



この、海老のつや感。。。この海老にひとめ惚れして買っちゃいました♪

すっごく美味しかった。

この大丸展、３０日まで開催中だそうです！もう１回行きたいな～。。  

大分県のブランド芋、高糖度サツマイモ『甘太（かんた）くん』。

ダンナ様が買ってきてくれたものを今日焼き芋にしてみました～♪



まず、しっっとり。。。そして、名前の通り甘い！！です！

ふつうのサツマイモの糖度の２倍だそうです。

めちゃくちゃ美味しかったぁ

私、大学時代にサツマイモ研究してたくらい、サツマイモ大好きです！

この甘さは初体験。スーパーでも売ってるみたいなので（少し割高ですが）

この美味しさを是非♪